Nero d’Avola Nerojbleo 2016 Gulfi

Il Nerojbleo della cantina Gulfi è un Nero d'Avola in purezza prodotto in una vigna di 4 ettari chiamata "Coste" situata in prossimità di Vigna Campo in Val Canzeria nel comune di Chiaramonte Gulfi. Affinato per un anno in botti da 500 e 225 litri questo Nero d'Avola biologico della cantina Gulfi si distingue per una nota salina molto piacevole ed un tessuto denso dei sapori, con aromi di mora, cannella ed erbe aromatiche.

Nero d'Avola rotondo e morbido, quasi suadente al palato grazie alla maturazione in legno. Mantiene comunque la sua freschezza e piacevolezza di beva.

Ottimo con una parmigiana di melanzane e con gustosi spiedini alla griglia!

Da servire a 16-18°C.

Abbinamenti: piatti mediterranei in cui si uniscono verdure saporite, erbe e formaggi, pasta al forno, Parmigiana di melanzane