Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti Riserva 2013 Bellavista
€90.00
Formato: 0,75l
Denominazione: D.O.C.G.
Annata: 2013
Regione: Lombardia
Cantina: Bellavista
Vitigni: Chardonnay 58%, Pinot Nero 42%
Grado Alcolico: 12,5 % Vol
In stock
TERRITORIO: Franciacorta – Lombardia – Italia
VITIGNI: Chardonnay 58% – Pinot Nero 42%
COLORE: giallo carico e lucente
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: I frutti delle viti più vecchie vengono fermentati in piccoli fusti di rovere bianco, mentre il lungo élevage sui lieviti, per oltre 60 mesi, prevede l’uso del tappo di sughero.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C
PROFUMO: spazia dalla frutta gialla matura al miele millefiori, dalla pasticceria agli agrumi canditi, fino a incrociare cenni fumé e di alloro.
ABBINAMENTI: Aperitivi, Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce crudo, Crostacei