Langhe rosso Larigi 2009 Elio Altare

LANGHE DOC LARIGI

Denominazione: Langhe doc

Vitigno: Barbera

Zona di produzione: La Morra

Bottiglie prodotte: 1.500 / 2.000

Età media: vigna piantata nel 1948

Tipo di terreno: marne argillo sabbiose

Esposizione: sud, sud - est

Vinificazione: macerazione con le bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 3 / 4 giorni, affinamento in barrique francesi (100% nuove) per 18 mesi

Colore: rosso porpora scuro

Profumo: note di frutti rossi molto intense, molto fruttato e persistente

Sapore: caldo, morbido, intenso, con tannini setosi e vellutati, una piacevole acidità, sapore che varia dalle more alle ciliegie