Rs Rosso 2021 Radikon

Regione: Friuli Venezia Giulia
Suolo: Ponka, tipo di argille che negli stati più profondi ha la compattezza di una roccia, ma che si sfalda non appena va a contatto con qualche agente di corrosione (aria, acqua...)
Estensione del vigneto: 1,5 ha
Tipo d’impianto: Guyot e Alberello in spalliera
Densità ceppi per ha: 7.000
Età media del vigneto: 30 anni
Produzione media per ha: 38 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per 8/14 giorni in tini troncoconici di rovere con 3/4 follature manuali giornaliere. Svinatura e affinamento in botti di rovere dai 25 ai 35 hl per 1 anno e alcuni mesi in bottiglia.
Solforosa totale: 2 mg/l
Bottiglie prodotte: 10.250